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| Receitas com óleos essenciais - Óleos essenciais Do terra |
Ingredientes
- 2 bifes de salmão
- manteiga
- Sal
- Pimenta
- Lemon pepper
- Pimenta em pó
- Tempero cajun
Salsa de manga
- 2 mangas em cubos
- ½ tomate picado em cubos
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 colher de chá de coentro picado
- 1 gota de óleo de limão
- Sal, a gosto
- Misture tudo
Instruções
- Misture os ingredientes da salsa de manga até combinar. Tempere com sal, a gosto. Descansar.
- Corte a manteiga de modo que cubra seus bifes de salmão em sua totalidade.
- Coloque o salmão na assadeira.
- Polvilhe com sal, pimenta, limão, pimenta em pó e tempero Cajun, até cobrir uniformemente.
- Coloque no forno por cinco minutos.
- Retire a assadeira do forno. Vire os bifes de salmão e repita o processo da manteiga, polvilhe com sal, pimenta, limão, pimenta em pó e tempero Cajun até cobrir uniformemente.
- Retorne ao forno e asse por mais cinco minutos.
- Retire os bifes de salmão da assadeira.
- Coloque no prato e decore com molho de manga.
Dica: Seu salmão está cozido todo o tempo quando o centro começa a descamar.