O que é cúrcuma?
A planta de açafrão (Curcuma longa) é uma planta perene da família do gengibre (cientificamente conhecida como família Zingiberaceae).
A planta em si não cresce selvagem, mas onde é cultivada, pode crescer até mais de um metro de altura.
Tanto o óleo quanto a raiz são utilizados na Ásia há milhares de anos nas práticas de saúde ayurvédica.
Cultivado em todo o sudeste asiático, é conhecido mundialmente como o tempero que confere ao curry a cor e o sabor característico. A raiz também é usada como um corante amarelo natural.
Os rizomas e tubérculos desta planta têm sido usados em práticas holísticas de saúde Ayurveda por seus poderosos benefícios por quase 4.000 anos.
A cúrcuma também tem sido usada historicamente na China e no Sri Lanka.
O acçafrão é bom para que?
A atenção científica recente à curcumina, um constituinte químico da raiz de açafrão, reacendeu o interesse nos benefícios de saúde do óleo de açafrão. A curcumina é um poderoso antioxidante, e o óleo essencial de açafrão demonstrou ajudar a aumentar a potência e a absorção da curcumina.
A cúrcuma também contém os componentes químicos ar-Turmerone e Turmerone.
Esses constituintes químicos são conhecidos por seus benefícios no sistema nervoso.
Usos e benefícios do óleo de açafrão
Este óleo pode ajudar a apoiar um sistema nervoso saudável, bem como a função celular.
Quando você sentir que seu sistema nervoso está desequilibrado ou precisar se acalmar, adicione óleo de açafrão ao leite de coco e mel para uma bebida deliciosa.
Os benefícios calmantes do óleo de açafrão podem ser utilizados tomando uma a duas gotas em uma cápsula vegetal. Fazer isso regularmente dá ao seu corpo o suporte antioxidante necessário para proteger seu corpo dos danos causados pelos radicais livres.
Também pode apoiar a função imune saudável, bem como a resposta imune.
É quase impossível passar pela vida sem enfrentar alguns problemas, mas podemos controlar nossas emoções. Dê um impulso a si mesmo, difundindo açafrão em toda a sua casa para proporcionar um ambiente emocionalmente estimulante e, assim, melhorar seu humor.
Açafrão tem a capacidade de apoiar o metabolismo saudável de glicose e lipídios. Para melhor apoiar seu metabolismo, tome uma a duas gotas de açafrão em pelo menos quatro onças de água.
Este óleo picante é realmente um óleo maravilhoso para usar em sua pele. Personalize o seu hidratante facial adicionando uma gota de açafrão antes de aplicar, para ajudar a dar uma aparência geral à pele limpa e saudável. Açafrão também pode ser usado como um tratamento local para reduzir naturalmente a aparência de manchas.
Aproveite o sabor sutil picante e apimentado da cúrcuma adicionando uma ou duas gotas aos ovos mexidos ou fritadas, arroz simples ou sopas. Você também pode adicioná-lo às verduras refogadas para obter um sabor apimentado. O bônus adicional de cozinhar com óleo de açafrão
Também permite que você colha os outros benefícios internos da cúrcuma que mencionamos anteriormente.
Incorpore o óleo de açafrão em sua rotina de recuperação após atividades extenuantes para uma experiência relaxante. Na palma da mão, adicione algumas gotas de açafrão ao óleo de coco fracionado e massageie a pele onde você mais precisa.
Química do óleo de açafrão
O óleo de açafrão contém os componentes químicos ar-Turmerone e Turmerone. Foi demonstrado que ambos os componentes ajudam nosso corpo com a absorção de curcumina, um forte antioxidante e o principal composto encontrado na raiz de açafrão cru e no extrato de açafrão.
Origem
Originária de várias partes da Índia e do Nepal, a agricultura de açafrão é feita por homens e mulheres. As mulheres normalmente se encarregam de classificar as raízes de açafrão colhidas
Esses agricultores às vezes usam raízes de açafrão como um "consórcio", o que significa que o cultivam ao lado de culturas como milho e cana-de-açúcar.
Isso oferece inúmeros benefícios aos agricultores, como a possibilidade de maior renda por unidade de solo e um seguro adicional contra falhas na colheita. Também ajuda a manter o solo fértil e reduz as ervas daninhas e o escoamento do solo.
Óleos que combinam bem com açafrão
Outros óleos de especiarias se misturam com o óleo de açafrão, incluindo casca de canela, gengibre e cardamomo. Wild Orange, Grapefruit e Ylang Ylang também são ótimas opções de mistura.
Dicas de uso:
- Tome internamente para obter benefício calmantes que promovem uma resposta imunológica positiva.
- Tome 1 a 2 gotas diárias em uma cápsula vegetal para ajudar a melhorar as enzimas antioxidantes celulares e apoiar o sistema nervoso saudável e a função celular.
- Use açafrão como tratamento local da pele ou máscara facial para ajudar a reduzir a aparência de manchas ou para obter um brilho geral com aparência saudável.
- Após uma atividade extenuante, aplique cúrcuma topicamente em áreas específicas para uma experiência relaxante.
- Para melhorar o humor e promover a positividade, açafrão difuso ou coloque uma gota ou duas na mão e inspire.
Precauções
Possível sensibilidade cutânea. Mantenha fora do alcance de crianças. Se estiver grávida, amamentando ou sob cuidados médicos, consulte seu médico. Evite o contato com os olhos, ouvidos internos e áreas sensíveis.