Química para iniciantes - Grupos Funcionais dos óleos essenciais - Fenol

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Os fenóis são um subtipo especial de álcoois. Um fenol é um grupo álcool (um oxigênio e um hidrogênio) anexado a um anel benzeno.

Um anel de benzeno possui seis átomos de carbono dispostos em um padrão hexagonal e deve ter exatamente três ligações duplas dentro
o anel. 
Como os fenóis são álcoois, seus nomes também terminam com o sufixo –ol. Timol, carvacrol e eugenol são os fenóis monoterpenos mais comuns.

Os fenóis de sesquiterpenos são bastante incomuns.

Quando o grupo hidroxila se liga a um carbono em um anel aromático (também fenil e benzeno), a molécula resultante é conhecida como fenol, que também pode ser chamada de aromático.

Os fenóis também têm nomes que terminam em "ol", por exemplo carvacrol; Para discriminar entre as duas classes, é necessário aprender os nomes dos membros mais importantes
em cada grupo. 

Os fenóis, como os álcoois, são anti-sépticos e bactericida e porque estimulam o sistema nervoso (tornando-o eficaz contra doenças depressivas) e o sistema imunológico, eles ativam o processo de cicatrização do próprio corpo. 

No entanto, como o "–OH" está ligado a um anel e não a uma molécula em cadeia, os fenóis aromáticos, diferentemente dos álcoois alifáticos, podem ser tóxicos para o fígado e irritantes para a pele se usados ​​em quantidades substanciais ou por muito tempo

Alguns óleos - por exemplo, tomilho e orégano - devem seu valor no campo farmacêutico quase inteiramente às propriedades anti-sépticas e germicidas de seu conteúdo fenólico. 

Eugenol é um antiespasmódico eficaz 

Propriedades dos constituintes que contêm fenol Aromático:

Aroma: revigorante 

Tópica: Poderosas propriedades de limpeza na pele e superfícies 

Interna: Propriedades antioxidantes, suportam a função adequada dos sistemas cardiovascular, circulatório, digestivo, gastrointestinal, imunológico, nervoso e respiratório *

Óleos ricos em fenóis monoterpenos: tomilho, orégano, cravo, casca de canela e manjericão



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